八海山 特別本醸造 720ml 箱なし
- 販売価格
- 1,386円（税込み）
- 在庫
- 6
- 商品コード
- 709
- JANコード
- 4532620003414
- カテゴリー
- ７２０ｍｌ その他
- 注文年齢制限
-
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商品詳細
やわらかな口当たりと淡麗な味わい。
八海山 特別本醸造 720ml 箱なし
Special Honjozo Hakkaisan
■アルコール度：15.5％
■精米歩合：55％
■原料米：五百万石、トドロキワセほか
■酸度：1.3
■アミノ酸度：1.2
■日本酒度：+4.0
■使用酵母 ：協会701号
抵抗なくすっと喉を通る。米の旨みも感じられ、
バランスのよさが飲みやすさを生んでいる。
冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
本醸造なのに原料米の精米歩合は55％と吟醸酒並み。
しかも麹は手づくり。
+4の辛口だが、柔らかく豊かな味わい。
◎蔵元紹介
八海醸造
「いくら飲んでも飲み飽きしない酒」を目標に、原料や手間、設備投入を惜しまない。
スタンダードレベルの清酒クラスにも吟醸造りを採用、限りなく大吟醸クラスに近づける努力がなされている。
創業は大正11年（1922）。酒銘は越後三山のひとつ、八海山に由来。
