八海山大吟醸　720ml 箱入り

販売価格: 2,343円（税込み）

在庫: 1

商品コード: 3500

JANコード: 4532620000185

カテゴリー: ７２０ｍｌ　大吟醸

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商品詳細

細かくまろやかで綺麗な味わいとほのかに感じる上品な甘やかさ

八海山大吟醸　720ml 箱入り

Daiginjo Hakkaisan　

■アルコール度：15.5％

■精米歩合：45％　

■原料米：山田錦（麹米）五百万石他（掛米）

■酸度：1.2

■アミノ酸度：1.0

■日本酒度：+5.0

■使用酵母：協会901号

毎年毎年、最高の酒を造りつづけることで磨いてきた蔵人の技。

この酒のために選び抜いた山田錦と五百万石を45％にまで精米し、すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸。

細かくまろやかで綺麗な味わいに、ほのかに感じる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。