グルフィ カリカンティ

商品詳細

ワインの愛好家をひきつけてやまないシチリアの素晴らしさ

その新しい時代の到来を実感させてくれる生産者

カリカンティ　

／アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ

Azienda Agricola GULFI /Carjcanti

【 ワイナリー名 】　アジィエンダ・アグリコーラ・グルフィ

【 分 類 】　白ワイン

【 タイプ 】　辛口

【 品 種 】　ｶﾘｶﾝﾃ 95%/ｱﾙﾊﾞﾈｯﾛ 5%

 【 醸造・熟成】　ステンレス・タンク＆オーク樽（500L

　　　　　　　　　　熟成：オーク樽熟成　12ヶ月

【 　国　 】　　イタリア

【 地方/地区 】　ｼﾁｰﾘｱ /　ｷｱﾗﾓﾝﾃ･ｸﾞﾙﾌｨ

【品質分類・原産地呼称】　ｼﾁｰﾘｱ I.G.T.

【ヴィンテージ】　現行ＶＴ

【内　容　量】　750ｍｌ

【アルコール度数】　12.93度未満

緑がありながら濃い目の黄色。

香りに硬質なミネラル、グレープフルーツにナッツのニュアンス。

酸とミネラルが中心で、クリアなワイン。

アフターに青りんごや洋ナシ系の果実味。

ワインの帝王　ロバート・パーカーが薦める

世界のベスト・バリューワインに登場！！

世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカーが 主要産地の美味・低価格の「バリューワイン」のみ を徹底紹介したワインガイド。 収録されているワインは、「ワインアドヴォケイト誌」から、 抜粋されており、 お買い得ワイン満載です。

このワインガイドブックにグルフィ  カリカンティ が紹介されています。

コメント/ｐ４29

溌剌として大らかなこのワインには、

爆発的な芳香が感じられ、熟した...香りへと溶け込んでいる。

燻煙香と焦がしたオーク樽によって下支えされ、

それが複雑さを加味している。

ワイナリー　紹介

'90年代初頭より急速に高品質のワインが登場しはじめ、現在その評価が世界的なものとなっているシチーリア。中でも「グルフィ」は、アジィエンダとしての設立は2000年とまだ間もない新進気鋭の生産者ですが、今や押しも押されぬこの地を代表する造り手として内外から熱い注目を集めています。
オーナーのヴィト・カターニャ氏は、シチーリア生まれのパリ育ち。ブルゴーニュワインをこよなく愛するカターニャ氏ですが、もともと自身でワイン造りをしようという考えは無く、フェラーリＦ１の特殊油脂を製造する事業を行っていました（現在も社長を務めています）。
彼がまず思い立ったのは、イタリア最高といわれる「キアラモンテ・グルフィ」地域でのオリーブオイル造り。しかし、いくつもの“運命的な”出会いを重ね「ネロ・ダーヴォラ」という品種とシチリアのテロワールのもとでのワイン造りに大いなる可能性を見出していきました。